暹粒聖塔瑪尼吳哥酒店：藏在柬埔寨雨林裡的大師級 “森系聖殿”

2025-08-272025-08-27DuocaiSH

英國作家威廉・肖克羅斯曾將柬埔寨形容為 “一片田園詩般、古樸的土地，未被現代世界的殘酷所玷污”。而在這座古老國度的 “明珠之城” 暹粒 —— 吳哥窟的門戶之地，藏著一座藝術酒店，它就是 “柬埔寨最佳酒店” 之一的聖塔瑪尼吳哥酒店（Shinta Mani Angkor）。

而在暹粒，設計師將對高棉文化的理解與自然美學揉碎重組，造就了聖塔瑪尼吳哥酒店的獨特氣質。這裡沒有堆砌的奢華符號，取而代之的是 “森系浪漫” 與 “柬式靈魂” 的融合 —— 鬱鬱蔥蔥的熱帶綠植纏繞著建築，黑白條紋與格子元素勾勒出鮮明辨識度，大堂的藝術陳列、客房外的綠色長廊，甚至泳池邊的每一處雕刻，都藏著精巧構思，仿佛走進一場 “綠野仙蹤” 般的夢幻穿越。

走進聖瑪塔尼吳哥酒店，這裡目前整體可分為吳哥翼、巴戎翼和最新的本斯利精選泳池別墅三大區域，內裡仿佛森系浪漫花園一樣，生機勃勃而又充滿藝術設計之美。

吳哥翼緊鄰暹粒皇家住所與皇家花園，步行不到 10 分鐘就能抵達。客房被傳統高棉花園宅邸的圍牆圍合，推開房門，仿佛闖入一戶柬式貴族的私宅 —— 雖面積精巧，卻勝在私密性拉滿，推窗就是綠植，夜晚能聽見雨林的蟲鳴，安靜得讓人忘記古城的喧囂。

與吳哥翼一街之隔的巴戎翼，是 “開闊感” 的代表。60 多間客房佔據更大面積，每一間都能近距離接觸專屬的中庭泳池 —— 午後坐在泳池邊的躺椅上，看陽光透過樹葉灑在水面，搭配一杯冰鎮的柬式檸檬茶，便是暹粒最愜意的時光。這裡能享受更齊全的設施，適合家庭或結伴出行。

若想體驗酒店的 “頂級設計美學”，那一定不能錯過酒店的 “王牌”—— 本斯利精選泳池別墅。每棟別墅面積超百平，配備私人泳池、屋頂露臺與戶外浴缸，更有專屬的 “本斯利管家” 隨時回應需求，堪稱 “森系藝術天堂”。

最讓人驚豔的是泳池旁的白色褶皺雕刻牆壁 —— 設計師以 12 世紀柬埔寨國王闍耶跋摩七世的長袍為靈感，讓歷史與藝術在建築上 “活” 了過來；而戶外迷你吧的設計，更是標誌性巧思，深夜在泳池邊開一瓶香檳，抬頭就是暹粒的星空，浪漫得讓人沉醉。

聖塔瑪尼吳哥酒店的魅力，遠不止 “好住”—— 它更像一個 “濃縮的暹粒體驗站”，從餐飲到文化活動，每一處都透著對當地文化的尊重與創新。

酒店擁有四間風格各異的餐廳及酒吧，每一家都值得打卡：

Kroya 餐廳（吳哥翼）：暹粒頂流網紅餐廳，最出圈的是 “吊床下午茶”—— 躺在懸掛於綠植間的吊床上，品嘗裹著本地椰絲的甜點與現磨咖啡，隨手一拍就是朋友圈大片；晚餐更是不容錯過，主廚將柬埔寨香草與香料融入料理，比如用洞裡薩湖淡水魚做的阿莫克魚，酸辣中帶著椰香，是地道的柬式風味。
Baitong 全日餐廳（巴戎翼）：半自助式餐廳，早餐提供中西合璧的選擇，既有現做的柬式米粉，也有培根煎蛋，滿足不同遊客的口味；午餐的沙拉吧新鮮豐富，搭配熱帶水果，清爽解膩。
本斯利酒吧：不止是喝酒的地方，更是 “藝術展廳 + 精品店” 的結合體。牆上掛著設計師本人的畫作，貨架上擺放著本地匠人手工製作的飾品與手作，選一件當作伴手禮再合適不過；點一杯酒吧特調的 “吳哥日落” 雞尾酒，酒精度不高，卻帶著芒果與香茅的清甜，很適合微醺的夜晚。