在北京懷柔的雁棲湖畔,藏著一處讓莫言都忍不住稱讚 “動人心魄” 的度假地 —— 雁柏山莊。2022 年開業便驚豔眾人,2023 年更成功躋身全球奢華精品酒店聯盟(SLH),成為內地第 18 家成員,以 “精品主題博物館酒店” 的定位,在京郊度假圈掀起了一場關於中式美學的討論。
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若說建築是凝固的藝術,那雁柏山莊便是一幅 “可居住的宋畫”。王澍以宋代畫家王希孟的《千里江山圖》、劉松年的《四景山水圖》為靈感,將古典山水的意境揉進了現代建築裡。最讓人眼前一亮的莫過於外牆的 “瓦爿牆”—— 這是源自寧波民間的傳統工藝,王澍用上百種新舊材料,把琉璃磚、缸片、老瓦片、青磚與石塊雜砌拼接,色彩深淺交錯,遠看像極了暈染開的水墨,近看又能觸摸到歲月的肌理,古典雅韻與現代感竟如此和諧。

走進山莊,2.7 萬平方米的湖景園林更是讓人恍若闖入皇家別院。小橋流水蜿蜒其間,珍稀草木錯落生長,蔥蘢的綠意一直延伸到雁棲湖畔,與遠處的山巒相映成趣。最妙的是一處 “瓜棚涼亭”—— 原本的瓜棚舊址被重新設計,保留了幾分田園野趣,又添了網紅打卡的精緻感,坐在這裡吹著湖風,聽樹葉沙沙作響,喧囂仿佛瞬間被隔絕在外。

不僅如此,山莊的建築佈局還藏著 “移步換景” 的巧思。2.5 萬平方米的主體建築從中心向四周延展,高低錯落的屋面連起了屋頂步道,沿著步道行走,雁棲湖的碧波蕩漾、園林的層疊綠意盡收眼底,這種 “站在屋頂看山水” 的體驗,堪稱獨一無二。四處景觀台閣各有側重:有的鄰水而建,可賞魚戲蓮葉;有的地勢偏高,能登高遠眺湖山全景,連屋瓦的紋路都經過精心設計,隨手一拍都是一幅水墨畫。

住在這裡,更像是住進了 “避世仙居”。基礎房型 “思雁居” 便有 50 平方米的寬敞空間,木質元素鋪滿房間,柔和的燈光透過紗簾灑下,巨幅山水畫掛在床頭,推窗就能見綠。若追求更高品質,“歸雁居”“棲雁居” 的觀景視野更優;而 “鳴雁居”“柏雁居” 兩款套房,能享受到更私密的空間與極致湖景。

針對家庭或團隊出行,山莊的別墅房型更是貼心。50-86 平方米的北舍居五臥別墅、南舍居七臥平墅,能容納 10-14 人入住,3-6 萬元的價格分攤下來,性價比頗高;280 平方米的主舍居雙臥套房更顯奢華,每晚 8 萬元的定價背後,是堪比京郊別院的配置 —— 獨立茶舍、開闊客廳、超大觀景窗,適合追求品質的四口之家,在這裡泡一壺茶,看窗外雲卷雲舒,便是最愜意的度假時光。

更難得的是,雁柏山莊還是一座 “可觸摸的博物館”。大堂門口的雕塑《雨霽》、廳內的《神將 — 尉遲敬德》《神將 — 秦叔寶》、怡・威士忌酒吧的《碧峰青靄》,每一件都極具收藏價值,金屬色系的質感在燈光下格外炫酷。展廊時常舉辦小眾非遺展覽,瓷器的細膩、繪畫的意境、器物的古樸,讓人在度假中也能感受文化的溫度;潞軒藝文館裡的潞綢更是將中式奢華拉滿,絲織品的光澤與紋理,盡顯東方美學的精緻。

配套設施與美食同樣不負期待。想享受私密時光,可預約包場恒溫水池,在水汽氤氳中看星空;想靜心聊天,茶室是絕佳選擇,茶香伴著湖景,商務洽談或好友小聚都合適。中餐廳更是藏著驚喜,不少人週末專程驅車前來打卡:清蒸老虎斑魚鎖住了魚肉的鮮嫩,入口即化;芝士牛油大斑蝦裹著濃郁奶香,蝦肉彈牙;就連一份幸福海皇炒飯,也因用料扎實、粒粒分明,成為回頭客的必點。若偏愛輕鬆氛圍,園林下午茶也值得一試,精緻的茶點搭配湖景,絲毫不輸大牌聯名。

不過,這座美學秘境也伴隨著爭議 —— 有人說王澍是 “表皮大師”,過於側重建築外觀,忽略了實用性。但當你真正走進雁柏山莊便會發現,這份 “美” 從不是浮於表面:屋頂步道的坡度貼合行走舒適感,客房的佈局兼顧收納與觀景,就連 “瓜棚涼亭” 也考慮了遮陽與通風,美學與實用早已悄然融合。

在這裡,度假不再是簡單的休憩,而是一場與宋式美學、自然山水的深度對話。當夕陽灑在瓦爿牆上,湖面泛起粼粼波光,你會懂莫言口中的 “動人心魄”—— 它不是刻意的奢華,而是讓建築融入自然,讓美學滲透生活,讓每一位到訪者,都能在山水之間,找到內心的寧靜。
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