提起峇里島的奢牌酒店,烏魯瓦圖懸崖總是繞不開的黃金地帶 —— 這裡一邊是印度洋的驚濤拍岸,一邊是熱帶叢林的濃郁綠意,而 2022 年開幕的卓美亞峇里酒店(Jumeirah Bali) ,作為印尼首家卓美亞分號,直接把 14 世紀滿者伯夷王朝的輝煌,釀成了一幀幀可觸摸的度假畫面。
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從踏入酒店的第一刻起,“穿越感” 便撲面而來。澳大利亞建築大師 Martin Grounds、比利時室內設計名家 Jean-Michel Gathy,再加上已故熱帶庭園大師 Made Wijaya,三位匠人聯手,沒有堆砌浮誇的奢華,而是讓建築成為歷史的載體。車道旁那棵百年菩提樹,像一位沉默的守護者 —— 就如滿者伯夷王朝時人們將聖樹植於寺廟入口般,它用斑駁的樹影,為每一位訪客拂去旅途的浮躁。

穿過爪哇傳統圓柱方亭,視線會被三座泳池牽引。不同于普通度假酒店的泳池設計,這幾汪碧水是對滿者伯夷王朝 “傳奇水庫” 的複刻 —— 在那個信奉印度教與佛教的時代,水庫是 “富饒與幸福之源”,如今池水倒映著藍天與古樹,連漣漪都帶著神聖的韻律。酒店建築沿著懸崖整齊排布,高牆複刻著特洛武蘭遺跡的莊重,阿拉伯風格的雕花又悄悄藏在廊柱細節裡,熱帶藤蔓纏繞著石質欄杆,竟把 “王朝宮殿” 與 “海島休閒” 揉得這般自然。

112 間客房,更像是一個個 “懸崖私享盒”。大部分房型都是上百平的別墅,最讓人心動的是 210㎡的花園別墅與日暮別墅 —— 推門就是私人泳池,池邊躺椅正對著印度洋,傍晚時分,夕陽把池水染成琥珀色,隨手一拍都是電影級畫面,足夠讓情侶或小家庭把 “躺平度假” 過成詩。

若想追求更極致的視野,那幾間的海洋別墅便是首選:泡在泳池裡就能將整片蔚藍收進眼底,日落時分,海面泛起碎金,連呼吸都裹著暖意;至於全景海洋別墅與兩臥室別墅,更是把 “奢享” 拉滿 —— 不僅有私人泳池與熱帶花園,露天浴室旁還立著一座爪哇傳統涼亭,清晨在鳥鳴中泡澡,黃昏在涼亭裡聽風,連 “私密” 都帶著儀式感。

在這裡,“度假” 從不是簡單的 “住酒店”,而是一場身心與文化的雙重沉浸。酒店擁有專屬私人沙灘,剛在躺椅上坐下,工作人員便會遞來冰鎮毛巾、礦泉水與手工小甜點,腳邊是細軟的白沙,眼前是無垠的印度洋,連海風都變得溫柔。

餐飲更是與 “景” 綁定:頂層的 Akasa Gastro Grill 燒烤餐廳,是觀賞日落的絕佳點位 —— 當炭火滋滋作響,牛排的香氣混著海風,落日正把海水與天空染成漸變色,身後的地下酒窖還藏著世界各地的佳釀,愛酒之人盡可在此慢品時光。若想感受文化,不妨在傍晚坐在雕刻精巧的復古涼亭裡,聽當地人講一段《羅摩衍那》史詩,石質神獸雕塑立在一旁,歲月的紋路裡仿佛還藏著王朝的低語。
最讓人難忘的,是酒店的水療中心。“神聖療愈” 護理並非噱頭 —— 精油是當地草本萃取,按摩手法融合了峇里島傳統理療,在氤氳的香氛裡,聽著窗外的海浪聲,緊繃的神經會慢慢鬆弛,仿佛連靈魂都被印度洋的風溫柔包裹。

從烏魯瓦圖懸崖望向遠方,卓美亞峇里酒店像一座 “活著的王朝博物館”:它把滿者伯夷的歷史刻進建築,把印度洋的浪漫裝進泳池,把峇里島的溫柔融進服務。若你想避開人潮,在落地簽的便利裡,找一處既能躺看大海,又能觸摸文化的度假地,這裡或許就是答案 —— 畢竟,能把 “王朝傳奇” 過成日常的酒店,在峇里島,本就不多見。
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