當香港的冬日被聖誕市集的暖光包裹,中環金融芯藏著一家酒店,早已成為旅人奔赴港城的心動之選 —— 它立身于國際金融機構環繞的核心圈,坐擁亞洲頂流餐廳,更能讓你在高空直面維港煙花,這便是香港四季酒店。
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香港四季酒店的獨特氣質,從它的選址便一目了然。坐落于中環金融街 8 號,它與港交所、國際銀行、外事機構為鄰,日常可見精英人士在此從容交流,自帶運籌帷幄的優雅氣場。民間更有對它風水佳地的稱讚:依水背山、三面臨海,恰好契合 “水為財” 的傳統講究,也難怪它會成為謝霆鋒、郭富城等明星的下榻優選,不少金融人士更選擇長租套房 —— 嚴密的私密安保與無可替代的核心區位,讓這裡成了繁華都市里難得的避風港。

即便已開業近 20 年,酒店卻始終保持著鮮活的質感。2021 至 2022 年的大面積翻新,讓原本沉穩的大堂酒吧蛻變為港城頭牌打卡地;現代簡約的設計裡巧妙融入東方傳統元素,在金融區的快節奏中辟出一片靜謐天地,既滿足商務人士的專業需求,也承載著都市人對鬆弛感的嚮往。

住進香港四季,仿佛手握一張 “香港便捷通行證”。酒店直接連通國際金融中心(IFC),步行幾分鐘就能抵達天星小輪碼頭,吹著海風橫渡維港,感受香港的山海與煙火;前往港澳碼頭也不過咫尺之遙,輕鬆開啟珠港澳三地聯動之旅;即便要前往香港國際機場,半小時車程也能從容抵達,無需為交通奔波費心。

更難得的是它的觀景天賦。作為一棟 45 層的高空酒店,樓層越高,維多利亞港與九龍半島的景致越顯壯闊。白天,陽光灑在海面,粼粼波光與摩天大樓的玻璃幕牆相映成趣;夜晚,九龍的燈火次第亮起,與維港的星點燈光交織成畫,隨手一拍都是能刷爆朋友圈的香港夜景大片。

在寸土寸金的中環,香港四季的客房面積堪稱誠意之作 —— 從近 40 平方米起跳,399 間客房每一間都配備無遮擋的觀景視角。若你追求高性價比,豪華山景房、高級海景房已足夠愜意,推窗就能望見青山輪廓與港景片段;若想升級體驗,行政海景房或海景套房,能讓你徹底沉浸在躺在床上看維港的奢享裡,晨光與暮色都成了房間裡的天然裝飾;帶娃出行的家庭,百平級的家庭套房更是貼心之選,能讓全家人在寬敞空間裡享受溫馨的親子時光。
若說住宿是奢居的基礎,那香港四季的餐飲便是靈魂亮點 —— 兩家餐廳常年穩居亞洲最佳餐廳榜單,不少食客甚至為一頓飯專程奔赴港城。

4 樓的龍景軒,是公認的香港粵菜天花板,常年霸佔香港美食酒店榜 No.1。由國際名廚陳恩德主理,這裡的粵菜既守得住老味道的精髓,又玩得出讓人驚喜的創意:“原汁鮑魚雞粒酥” 外皮酥脆掉渣,內裡鮑魚的鮮與雞粒的香完美融合,一口便讓人難忘;“龍太子蒸餃” 造型精緻如藝術品,咬開瞬間汁水滿溢,連明星都對它讚不絕口。更妙的是,用餐時抬頭便是九龍半島與維港的全景,味覺與視覺的雙重享受,讓每一口都更顯珍貴。
而位於酒店高層的 Caprice 法國餐廳,則是香港高端法餐的標杆。餐廳每季都會根據時令更新功能表,新鮮食材在主廚手中變成一道道藝術品 —— 松露搭配溫泉蛋的綿密,海鼇蝦與柑橘醬汁的清爽,每一口都藏著法式浪漫。不過想吃到可不容易:不僅要提前一個月預訂,還需遵守正裝為主的著裝要求;走進餐廳,璀璨的水晶燈、繁複的石膏線條與藝術油畫交織,仿佛一秒穿越到巴黎的奢華餐廳,儀式感拉滿。

若是想輕鬆小酌,大堂的 ARGO 酒吧便是絕佳選擇。一進門就有專屬歡迎香檳 —— 加了小熊軟糖的普羅塞克起泡酒,萌趣又清爽,瞬間驅散旅途疲憊;圍繞著巨大的圓形玻璃酒櫃坐下,調酒師會根據你的口味定制特調,在夢幻的燈光下,微醺的氛圍與窗外的港景相映,愜意得讓人不想離開。

每年 12 月 31 日,香港四季的跨年屬性會徹底拉滿。午夜 12 點整,維多利亞港兩岸準時上演年度煙花匯演 —— 水上煙花在海面綻放,濺起層層光影;港島多幢大廈同步釋放煙火,與射燈、LED 螢幕的光影交織成一片璀璨的光影海洋,將夜空裝點得如夢似幻。
此時,你可以選擇在客房的落地窗前靜靜觀賞,裹著柔軟的浴袍,喝著香檳,讓煙花的光芒映在眼底;也能去頂層的無邊泳池邊 —— 泡在溫暖的池水裡,抬頭是漫天煙花,低頭是倒映著燈火的池水,身後還有水療中心的蒸汽浴與桑拿房等候;煙花落幕後,再去做一場舒緩按摩,讓跨年的美好延續到深夜。

這個冬天,若你想赴一場香港的浪漫之約,不妨住進中環的這家高空酒店。在這裡,你能枕著維港的夜色入眠,在亞洲頂流餐廳喚醒味蕾,在 45 層的高空邂逅跨年煙花 —— 既有名流鍾愛的奢華質感,也藏著都市人嚮往的煙火氣,這樣的香港之旅,才足夠難忘。
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