若你曾向往一片能同时拥抱城市烟火与山海壮阔的土地，马来西亚沙巴州的首府哥打京那巴鲁，大抵会是答案。这座被称作 “亚庇” 的城市，有着 “风下之地” 的温柔美誉 —— 北面是果冻般澄澈的海洋，南面是连绵起伏的青翠山脉，红树林里藏着萤火虫的微光，珊瑚礁边游弋着斑斓的鱼群，连落日都似被施了魔法，把海面染成鎏金与橘红交织的绸缎。
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而在这座城市的心脏地带，藏着一处让 “山海入房” 成为现实的惊喜 —— 哥打京那巴鲁凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric Kota Kinabalu）。作为东南亚首家凯悦尚萃酒店，邀请到日本建筑大师隈研吾操刀设计，把北婆罗洲的自然肌理与人文风情，揉进了城市高空的建筑里。
走进酒店大堂，最先闯入视野的不是冰冷的大理石，而是成片的竹子 —— 它们模仿着婆罗洲森林地面的植被，搭配着潺潺的水景与散落的贝壳装饰，瞬间把雨林的湿润气息搬进了室内。
抬头看，屋顶铺着层层叠叠的绿色植物，像是把远处的青山 “剪” 了一块贴在头顶；转头望，蓝色的装饰线条蜿蜒如海浪，与窗外真实的海平面遥遥呼应，让人恍惚间分不清是在高楼里，还是在山海之间。
酒店的公共空间里，处处是沙巴的 “专属印记”：起居区摆放着当地手作的木质艺术品，纹理里藏着匠人对森林的敬意；脚下的地毯织着少数民族的亮色块图案，橙与蓝的碰撞，像极了亚庇的夕阳与海水；连走廊的壁画都带着禅意，线条极简却勾勒出山林的轮廓，走在其中，仿佛一场缓慢的自然巡礼。
最让人惊艳的，莫过于客房的 “无界视野”。不同于普通酒店的落地窗，这里的窗户从天花板一直延伸到地板，像一块巨大的 “自然画框”，把山与海直接 “装” 进房间里。几乎每间客房都配有私人景观阳台，若是住进高楼层的海景房，推开阳台门，东姑阿都拉曼海洋公园的岛屿群就躺在眼前，蔚蓝的海水在阳光下泛着粼粼波光；若是山景房，则能看见信号山的绿意层层叠叠，风吹过树叶的声音仿佛就在耳边。
傍晚时分，不必特意去海边，在阳台摆上一把椅子，就能看见夕阳把天空染成从橘红到粉紫的渐变色，最后沉入海平面，留下漫天温柔的霞光。
房间内部的设计同样藏着巧思：中性色调的墙面搭配线条利落的家具，没有多余的装饰，却透着日式极简的宁静；屏风把睡眠区与休闲区轻轻隔开，既保证了私密感，又不破坏空间的通透；连床头的小台灯都带着木质纹理，暖黄的灯光洒下来，让人卸下旅途的疲惫，只想窝在沙发里，静静看窗外的山海流转。
在凯悦尚萃，有两个地方绝对不能错过 —— 顶楼的无边泳池，和由旋转楼梯串联的 ON22 餐厅与 ON23 屋顶酒吧。
傍晚时分的无边泳池，是整座酒店的 “颜值巅峰”。当夕阳开始西沉，泳池里的水波仿佛盛满了揉碎的晚霞，橘红、金黄、粉紫的光在水面跳跃，每一次划水都像是在搅动天上的霞光，破碎的光影随着水波荡漾，美得让人屏住呼吸。若是不想游泳，坐在泳池边的躺椅上，点一杯沙巴特色的鸡尾酒，看着晚霞一点点褪去，天空从橘红变成墨蓝，星星渐渐探出脑袋，远处城市的灯火与海面的波光交织，那一刻，仿佛把整个哥打京那巴鲁的温柔都拥入了怀中。
喝完鸡尾酒，沿着旋转楼梯往下走，就到了以 “花园用餐” 为主题的 ON22 餐厅。这里被分成了三个截然不同的空间 ——“海洋森林” 里摆着形似珊瑚的装饰，搭配蓝色的桌布，仿佛在海底用餐；“木花园” 则用大量原木打造，桌椅、隔断都带着森林的气息，头顶的吊灯像极了挂在树枝上的萤火虫；“干旱花园” 则点缀着沙巴特有的多肉植物，透着热带的热烈。
餐厅的菜单更是把 “婆罗洲风味” 发挥到极致：用当地海域新鲜捕捞的鱼做成的香煎石斑，搭配椰子汁熬制的酱汁，鲜甜中带着椰香；还有用红树林里的螃蟹做的咖喱蟹，辛辣的咖喱与螃蟹的鲜美完美融合，一口下去满是热带的浓郁。
住进凯悦尚萃，不仅能在酒店里享受山海之美，出门探索也格外方便 —— 酒店离哥打京那巴鲁机场只有 15 分钟车程，对面就是当地的大型商场，步行就能到热闹的加雅街和曙光广场，斜对面更是杰斯顿码头，想要去跳岛游，出门就能坐船。
若是喜欢自然，一定要去体验沙巴经典的 “跳岛游”：从杰斯顿码头出发，乘船去东姑阿都拉曼海洋公园的岛屿，比如马穆迪岛或沙比岛，这里的海水清澈得像果冻，站在浅滩上，就能看见小鱼在脚边游来游去；戴上浮潜装备往下潜，五彩斑斓的珊瑚礁就在眼前，海龟慢悠悠地从身边游过，仿佛闯入了一个水下童话世界。下午可以去红树林，乘着小船穿梭在茂密的树林间，寻找野生长鼻猴的身影，等到傍晚，成千上万的萤火虫会飞出来，落在树枝上，像挂满了星星的圣诞树，浪漫得让人忘记时间。
若是喜欢热闹，加雅街的周日市集绝对不能错过 —— 街道两旁摆满了摊位，有当地手作的银饰、木雕，还有沙巴特色的榴莲糖、肉骨茶调料，逛累了可以在街边的小吃摊坐下，点一碗热气腾腾的肉骨茶，搭配油条，感受当地人的烟火日常。临走前，去酒店对面的商场买一些伴手礼，比如沙巴的巧克力、香料，或是印有当地图案的 T 恤，把这片 “风下之地” 的记忆带回家。
在哥打京那巴鲁凯悦尚萃酒店，最动人的或许不是奢华的设施，而是它把 “自然” 与 “生活” 完美融合的巧思 —— 在这里，你可以在高空泳池拥抱山海，在客房阳台静待夕阳，在花园餐厅品尝雨林风味，出门就能遇见沙滩与市集。它像是一个温柔的中转站，让你既能感受城市的便利，又能沉浸式体验北婆罗洲的壮阔与浪漫。若是你计划一场马来西亚之旅，不妨把这里作为落脚点，在隈研吾设计的山海艺术里，开启一段治愈的旅行。
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