在马来西亚槟城的海岸线上，一座雪白色的维多利亚式建筑静静矗立。它看过马六甲海峡的百年潮起潮落，迎过卓别林的幽默身影，留过玛丽莲・梦露的嫣然笑靥，也记下过孙中山先生的步履匆匆 —— 这就是与新加坡莱佛士、缅甸 The・Strand 并称 "亚洲三大古董酒店" 的Eastern & Oriental Hotel，当地人更爱亲切地称它为 E&O。
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槟城这座被称作 "印度洋绿宝石" 的小城，本身就是部活态文化志。乔治市的骑楼老街爬满岁月痕迹，福建会馆的飞檐与英式钟楼隔街相望，80% 的华人人口让闽南语与粤语在此自由流淌。而槟城 E&O 酒店，正是这座城市文化交融的最佳注脚。
19 世纪末，亚美尼亚商人 Sarkies 三兄弟亲手搭建起这座酒店的雏形。那些年，它是远洋商船的终点地标，是殖民者与侨商的社交中心，更是南洋风云的见证者。如今的酒店经过整改后，分成了遗产翼（Heritage Wind）和胜利翼（Victory Wind）两部分，值得推荐的是遗产翼的海景房，这里算是酒店的核心部分，也是最闻名于世的城市观景位置之一。
2001 年的大修没有抹去时光的刻痕，反而让 "遗产翼" 与 "胜利翼" 完成了一场跨越世纪的对话 —— 遗产翼的黄铜电灯开关仍能弹出清脆声响，棋盘格地板映着穹顶的光影；胜利翼的现代落地窗则将海峡风光框成流动的画，新旧碰撞出奇妙的时空褶皱。
住进槟城 E&O 酒店，像是收到一张穿越百年的请柬。
遗产翼的海景房是时光的宠儿。241 平米的槟榔套房自带观景阳台，白色尖塔与椰林在蓝天下勾勒出南洋独有的天际线；作家套房的木质书桌仿佛还留着旅人写下的手稿，推窗就是泳池波光与私人入口的静谧。这里的窗棂是最妙的取景框，竖条白格将安达曼海的落日切割成印象派画作，海风穿过窗缝时，像在低声讲述老故事。
若偏爱现代舒适，胜利翼的转角套房会给你惊喜。123 平米的空间虽不算阔绰，却能将乔治市的红瓦屋顶与海峡远景尽收眼底。顶楼的私人天台更是天然摄影棚，夕阳把酒店尖顶染成金红色时，随手一拍都是跨越时空的大片。
在 E&O 的 Sarkies 餐厅，刀叉与筷子能和谐共舞。早餐时，槟城炒粿条的镬气混着咖啡香飘来，Q 弹的粿条裹着虾仁与蛋香，淋上鲜红的辣椒酱，瞬间唤醒味蕾；正餐时分，E&O 招牌烤鸭的脆皮蘸着梅子酱，搭配福建虾面的浓郁汤底，再就一口酸辣开胃的叻沙 —— 南洋的热辣与英伦的精致，竟在舌尖达成了完美和解。
E&O 的门童推开旋转门时，槟城的故事才刚刚开始。租一辆自行车穿行乔治市，壁画墙上的孩童笑脸与骑楼商铺的斑驳招牌相映成趣；去浮罗山买一颗刚掉落的猫山王，果肉绵密得像融化的阳光；在侨生博物馆里，看娘惹珠绣如何将闽南刺绣与马来蜡染织成传奇；登上升旗山俯瞰全城，会发现 E&O 的白色尖顶，始终是这片山海间最耀眼的坐标。
百年光阴流转，马六甲海峡的浪涛依旧。当你在 E&O 的露台上接过一杯南洋特调的拉茶，看夕阳为海峡镀上金边时，或许会忽然明白：有些建筑从不只是住所，它们是时光的容器，是让每一个到访者，都能触摸到一座城市灵魂的地方。
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