很多人第一次计划潮汕之旅时，总会对着地图犯迷糊：“潮汕市” 在哪儿？直到落地揭阳潮汕国际机场，才猛然发现 —— 原来揭阳，才是藏在 “潮汕” 背后的烟火重镇。它没有潮州的 “古城名气”，没有汕头的 “特区光环”，却凭着机场门户的便利、600 年的古建余韵，还有一碗让人为之奔赴的猪脚饭，把潮汕的 “古早味” 揉进了日常。
其实潮汕不是一座城，而是一片地区，由三座广东的地级市组成：潮州、汕头、揭阳。提起潮汕，多数人先想到牛肉火锅、工夫茶，却少有人知：整个潮汕地区的空中门户，就落在揭阳。从揭阳潮汕国际机场出来，最先触摸到的潮汕气息，是街头飘来的卤香，是骑楼下晾晒的潮绣，还有偶尔瞥见的英歌舞排练 —— 那些戴着脸谱、动作刚劲的舞者，把潮汕人的精气神，跳得鲜活热烈。
这座城不只有 “交通枢纽” 的身份。作为 “翡翠玉都”，揭阳的玉雕坊里藏着南北技艺的融合，一块璞玉在匠人手中，能雕出潮汕木雕的细腻、潮绣的灵动；而城隍庙的香火、学宫的书声，更让 “古早” 二字不只是说说而已 —— 它是刻在建筑里的，是飘在空气里的，更是融进生活里的。
一日游线路：进贤门—揭阳学宫—揭阳古城思贤路—石狮桥—青狮文化旅游区—榕江西湖—揭阳古城中山骑楼街—双峰寺—城隍庙
揭阳的古，不是 “束之高阁” 的古，而是 “活着” 的。走在老城区，每一步都能撞见时光的痕迹。
「樵楼晓角」又作「谏楼晓角」，是指位于揭阳榕城区的进贤门，城门始建于明朝天启元年(公元1621年)，历史悠久，更是有着浓厚的传奇色彩。进贤门楼分三层，下层为瓮城门，中层为城楼，上层为琉璃亭阁，四面配以朱漆画栏，壮丽堂皇，夜晚在景观灯的照耀下更是璀璨夺目。进贤门所处位置为揭阳市中心，当地人亲切地称其为“红亭”，对他们来说，这是到达市中心的标志，也是外来游客必访之地。
揭阳学宫是必去的。这座始建于宋代的学宫，经清代重修后，红墙绿瓦依旧鲜亮。130 多间房屋按明清格局对称排列，飞檐翘角上雕着祥云，孔子塑像端坐在大殿中央，一进门就能感受到儒家文化的沉静。
若赶上祭孔大典，鼓乐声里，身着传统服饰的人们行礼献乐，朗朗书声混着墨香飘出，仿佛能看见千年来从这里走出的文人墨客，正捧着书卷走过庭院。它与广州农讲所、潮州学宫并称 “广东三大学宫”，却少了些热闹，多了份适合静静感受的文脉气息。
傍晚别错过双峰寺。这座与潮州开元寺、潮阳灵山寺齐名的 “潮郡三大名刹”，白日里是黄瓦高塔的肃穆，与周围的现代楼房形成奇妙对比；一到夕阳西下，就换了模样 —— 钟鼓钹铎齐鸣，梵经声在暮色里回荡，这便是 “揭阳古八景” 里的 “双峰晚钟”。等夜幕降临，寺内灯火亮起，两座高塔在夜色中金光闪闪，雕梁画栋的细节被灯光勾勒得格外清晰，白日的沉寂全被打破，只剩恢弘的历史感扑面而来。
若想看看潮汕工艺的极致，揭阳城隍庙绝不能错过。作为广东少数的 “全国重点文物保护单位” 级城隍庙，它把潮汕的 “妆点功夫” 做到了极致：金漆木雕、石雕、嵌瓷、灰塑…… 几乎所有潮汕传统工艺都能在这里找到踪迹。
抬头看，梁上的鳌鱼张着嘴，鳞片栩栩如生；墙上的戏曲人物彩绘，连衣褶的纹路都清晰可见。600 年的香火没让它褪色，反而让这些工艺在岁月里愈发有味道，难怪有人说，“逛一次城隍庙，就懂了潮汕人对‘精致’的执念”。
从城隍庙出来，拐个弯就是中山骑楼街。这条不足一公里的老街，是揭阳古城的 “生活切片”—— 上世纪的中西合璧骑楼还立在路边，精致的雕花门窗有些斑驳，地面的鹅卵石缝里藏着老故事：据说多年前，这里立着一座座牌坊，如今只剩碎石块，默默诉说着曾经的繁华。
很多人说，“去揭阳，一半是为了惠来的猪脚饭”。作为揭阳唯一的沿海县城，惠来藏着太多惊喜：它是海上丝绸之路的重要节点，背靠大南山，面朝大海，沙滩干净得没多少商业化痕迹，一年四季都有蓝得透亮的海水；更重要的是，这里是 “隆江猪脚饭” 的正宗发源地。
在惠来的街头，每隔几十米就有一家猪脚饭店。饭点一到，店里就坐满了人，连门口都摆着临时桌椅。一碗正宗的惠来猪脚饭，讲究的是 “慢”：猪脚要提前用酱油、八角、桂皮等卤料熬煮数小时，直到外皮软糯，轻轻一抿就能脱骨，卤汁浓稠得能挂在筷子上。盛饭时，先舀一勺米饭，铺上切片的猪脚，再加上当地特色的卷章、卤蛋和烫青菜 —— 一口下去，米饭吸满卤香，猪脚的油脂香混着卷章的肉香，鲜得让人忍不住点头。
吃完猪脚饭，去附近的沙滩走走。惠来的海没有太多游客，沙滩上只有风吹过的声音，海浪拍打着礁石，远处的渔船慢悠悠地漂着。在这里，不用赶行程，只需坐在沙滩上晒晒太阳，就能感受到 “山海相会” 的惬意 —— 原来为一碗饭奔赴千里，值的不只是饭香，还有这份没被商业化打扰的淳朴。
揭阳就是这样一座城：它没有刻意讨好游客，却用最本真的样子，留住了潮汕的 “根”。在这里，古建不是景点，是日常路过的风景；美食不是 “网红打卡品”，是街坊邻里都爱的家常味；就连海风里，都飘着让人安心的烟火气。
如果下次再计划潮汕之旅，别只盯着潮州和汕头 —— 不妨落地揭阳，去学宫闻闻墨香，去双峰寺听晚钟，去骑楼街吃一碗馄饨，再去惠来赴一场 “猪脚饭与海” 的约会。你会发现，原来潮汕最动人的味道，藏在这座被低估的城里。
广东自由行相关资讯
广东旅游攻略 | 广东酒店推荐 | 旅行装备 | 更多中国热门景点
订房之前先用比价工具查找最低价格：👉 Trivago | Kayak（比驿）
订机票前先用比价工具查找最低价格：👉 Kayak
别忘了查看最新的促销活动与优惠码，可以节省更多：
👉 Agoda优惠码 | Booking优惠码 | Expedia优惠码 | Hotels.com优惠码 | Klook优惠码 | 乐天旅游优惠码 | Trip.com优惠码
本文图片均来自 Trip.com
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
评论